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Navidad 2017
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Receta de mousse de dulce de leche

Receta envíada por ANDREA TOLEDO

Ingredientes (4 personas)

  • GALLETAS c/n
  • CANELA 1 cda
  • MANTEQUILLA 50 g
  • QUESO CREMA 500 g
  • DULCE DE LECHE 250 g
  • LECHE CONDENSADA 100 cc
  • MERENGUE c/n
  • MENTA c/n

Cómo se elabora

COMBINAR EN UN BOL GALLETAS TRITURADAS, CANELA Y MANTEQUILLA DERRETIDA HASTA FORMAR UNA PREPARACIÓN ARENOSA. MEZCLAR Y COLOCAR EN LA BASE DE UN VASO PEQUEÑO.
PROCESAR QUESO CREMA, DULCE DE LECHE Y LECHE CONDENSADA HASTA FORMAR UNA MOUSSE.
RELLENAR LOS VASOS CON LA MOUSSE DE DULCE DE LECHE Y MERENGUE.
QUEMAR UN POCO EL MERENGUE Y DECORAR CON MENTA.

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