Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER


Estás en la siguiente localización: Portada > Alimentación > Recetas

Tipos de contenidos: Alimentación

Consumo de leche y otros productos lácteos
^

Buscador

Busca entre todas las recetas a tu disposición por el ingrediente que quieras

Receta de tarta salada

Receta envíada por Victor Sanchez Vega

  • Nº RACIONES: 4 comensales
  • TEMPORADA: verano

Ingredientes (4 personas)

  • -Jamón york
  • -Queso en lonchas
  • -Pan de molde sin corteza
  • -Salmon ahumado
  • -Lechuga en hojas
  • -Tomatitos cherry
  • Relleno de Atún:
  • -2 latas de atún escurridas
  • -3 palitos de cangrejo
  • -Mayonesa y Ketchup
  • Relleno vegetal:
  • -Lechuga picada
  • -1Huevo duro picado
  • -1tomate
  • -Mayonesa

Cómo se elabora

1) Hacemos el relleno vegetal mezclando la lechuga, huevo y tomate. Añadimos un par de cucharadas de mayonesa y lo mezclamos.
2) Luego hacemos el relleno de atún, añadimos palitos de cangrejo, un par de cucharadas de mayonesa y un chorrito de kétchup. Lo mezclamos bien y lo reservamos.
3) En un molde lo cubrimos con papel albal, cogemos las rebanadas de pan y las aplastamos con un rodillo para adaptarlas al molde y echamos la primera capa del relleno vegetal.
4) Seguimos con el sistema de pan de molde, pero una rebanada por la mitad para colocarla contrapeadas para que la tarta no quede en dos supersanwichs.
5) Luego ponemos lonchas de jamón york y le colocamos unas lonchas de queso.
6) Seguimos con las rebanadas de pan y se echa el relleno de atún.
7) Ponemos otra capa de pan de molde, se va cortando y amoldando.
8) lo que sobra de papel albal por los bordes se tapa y se pone algo encima que la compacte. Mínimo dos horas.
9) Luego la desmoldamos y añadimos la mayonesa por encima
10) Cuando este listo cortamos el salmón ahumado en tiritas
11) Por ultimo por los costados añadimos unos trozos de lechugas, y los tomatitos cherris por los lados

Versiones

Todavía no tenemos ninguna versión de esta receta... ¡Sé tú el primero en enviarla!

Envía tu versión

Envíanos tu versión

Trucos

Todavía no tenemos ningún truco para esta receta... ¡Sé tú el primero en enviarlo!

Envía tu truco

Envíanos tu truco

Presume de cómo te quedó la receta y conviértete en Chef

Comentarios

Otros servicios


Buscar en
Fundación EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto