Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER


Estás en la siguiente localización: Portada > Alimentación > Recetas

Tipos de contenidos: Alimentación

^

Buscador

Busca entre todas las recetas a tu disposición por el ingrediente que quieras

Receta de tarta de donuts

Receta envíada por Miren Rodriguez

Ingredientes (4 personas)

  • Para la base:
  • · 2 sobaos
  • · 3 Donuts
  • Para la crema:
  • · 6 Donuts
  • · 500 ml. nata
  • · 250 ml. leche
  • · 125 g. azúcar
  • · 250 g. queso cremoso
  • · 2 sobres de cuajada
  • Para el crumble:
  • · 50 g. galletas Digestive ( unas 3 galletas )
  • · 25 g. azúcar moreno
  • · 25 g. almendras
  • · 30 g. mantequilla
  • · Media cucharadita de canela en polvo
  • · 1 Donut

Cómo se elabora

- Comenzamos pulverizando los Donuts en cualquier robot o simplemente con las manos haciendo miguitas.
- Ponemos al fuego la nata con la leche, el azúcar, los Donuts desmigados y el queso cremoso. Revolvemos suavemente para que los ingredientes se integren y el queso se deshaga.
- Cuando la mezcla esté caliente sin llegar a hervir incorporamos los sobres de cuajada. Removemos con unas varillas para que no se formen grumos y dejamos que la preparación coja cuerpo. En unos minutos habrá espesado. Retiramos del fuego.
- Una vez hecha la crema, la vertemos sobre la base de nuestra tarta, esperamos a que enfríe y la guardamos en el frigorífico para que cuaje del todo.
Para hacer el crumble ( mejor al día siguiente ):
- Ponemos todos los ingredientes en cualquier robot de cocina ( también podemos meterlos en una bolsa del congelación y triturar todo a base de "golpes" con un rodillo u objeto similar ) y trituramos hasta que veamos que tiene aspecto arenoso.
- Sacamos la tarta del frigorífico, esparcimos el crumble por encima, desmoldamos y servimos.

Versiones

Todavía no tenemos ninguna versión de esta receta... ¡Sé tú el primero en enviarla!

Envía tu versión

Envíanos tu versión

Trucos

Todavía no tenemos ningún truco para esta receta... ¡Sé tú el primero en enviarlo!

Envía tu truco

Envíanos tu truco

Presume de cómo te quedó la receta y conviértete en Chef

Comentarios

Al publicar un comentario aceptas la política de protección de datos

Otros servicios


Buscar en