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Receta de oró

Receta envíada por ANTONIETA

Ingredientes (4 personas)

  • . Iogurt natural
  • . tres medidas de iogurt de azucar
  • . 3 huevos
  • . tres medidas de iogurt de harina
  • . bote de piña
  • . medio iogurt aceite oliva

Cómo se elabora

Separar las yemas de las claras de los huevos.
Montar las claras a punto de nieve.
Mezclar bien las yemas con el azucar i el aceite.
Añadir a la mezcla anterior las claras montadas mezclando poco a poco hasta quedar todo uniforme.
Añadir poco a poco los tres iogurts de harina y mezclar hasta quedar bien mezclado. Por ultimo añadir y mezclar la piña cortada a trocitos.
Poner toda la mezcla en una bandaja a la que pondremos un papel vegetal untado con aceite de oliva.
Espolvorear azucar encima de toda la mezcla.
Hornear a temperatura 210º 40minutos.
Dejar enfriar y lista para comer!!!

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