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Receta de milhojas de pollo y vegetales con salsa de queso

Receta envíada por emilce

  • Nº RACIONES: 4 comensales
  • TEMPORADA: primavera

Ingredientes (4 personas)

  • pechugas de pollo
  • ajies verdes
  • morrones
  • cebollitas de verdeo
  • berenjenas
  • zanahorias
  • zuccinis
  • ciboullete
  • aceite de oliva
  • queso crema
  • queso parmesano
  • sal
  • pimienta

Cómo se elabora

Grillar las pechugas de pollo y filetear.
Blanquear los vegetales y cortarlos en tiras, recerbar.
En una fuente para horno ir intercalando las pechugas y los vegetales.
Mezclar el queso crema y la ciboullete ,y el parmesano, salpimentar.con esta preparacion cubrir la milhojas.gratinarla en horno caliente durante 10 minutos.
grati

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