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Receta de melón cremoso

Receta envíada por mayte

  • Nº RACIONES: 4 comensales
  • TEMPORADA: verano

Ingredientes (4 personas)

  • Medio melón piel de sapo madurito
  • Dos yogures naturales de soja
  • medio diente de ajo
  • una pizca de sal
  • una cucharadita de hierba buena picadita
  • media cucharadita de cúrcuma

Cómo se elabora

Pelar y quitar las pepitas al melon.
Introducir el mismo en el brazo americano o en la batidora.
añadir el yogurt de soja y el resto de los ingredientes. probar y rectificar si fuera necesario.

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