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Receta de ensalada de melón

Receta envíada por LILI FABEIRO

  • Nº RACIONES: 4 comensales
  • TEMPORADA: verano

Ingredientes (4 personas)

  • canónigos
  • melón
  • nueces
  • queso rulo de cabra
  • aceite
  • sal
  • vinagre

Cómo se elabora

Lavamos los canonigos y los colocamos sobre la fuente que utilicemos.
Hacemos bolitas de melón y las colocamos sobre los canonigos. Cortamos taquitos de queso y los añadimos junto con las nueces.
Salamos y aliñamos con aceite y vinagre.

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