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Consumo de leche y otros productos lácteos
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Receta de flan de yogur

Receta envíada por Jesús Martín

Ingredientes (4 personas)

  • - 3 yogures griegos
  • - 5 huevos
  • - 5 cucharadas de azúcar
  • - Caramelo líquido

Cómo se elabora

Ponemos los huevos en un bol, echamos el azúcar y lo mezclamos bien. Añadimos a esta mezcla los yogures de uno en uno y mezclamos todo bien.
Echamos el caramelo en una flanera o en moldes individuales y lo llenamos con la mezcla.
Introducimos en el horno al baño maria a 150ºc durante 20 minutos.
Dejamos enfriar y desmoldamos.

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