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Receta de alubias a la vinagreta fría

Receta envíada por ximo navarro

Ingredientes (4 personas)

  • Alubias blancas cocidas (un tarro)
  • una cebolla (grande)
  • 1/2 Vaso de aceite de oliva
  • Vaso chupito de vinagre
  • Pizca de sal

Cómo se elabora

Se liga el aceite con el vinagre y la pizca de sal (vinagreta)
cortar la cebolla a cuadraditos y
Se mezcla todo a las alubias en un bol y se deja enfriar en la nevera.
Y A COMER FRESQUITO......

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