Descenso de 548.000 toneladas en la producción de aceite de oliva

• Fecha de publicación: 27 de abril de 2003

Según los datos que maneja el Ministerio de Agricultura, la producción de aceite de oliva en esta campaña será de 865.000 toneladas. Con respecto a la campaña anterior, la de los años 2001/2002, en la que se alcanzó la cifra récord de 1.413.000 toneladas, la caída actual supone un descenso de más de medio millón de toneladas.

Teniendo en cuenta que al comienzo de esta campaña, en noviembre de 2002, había 324.000 toneladas en "stock", a lo que se le sumarían alrededor de 25.000 toneladas de aceite procedentes de la importación, en el sector no se cree que esta menor producción pueda acabar alterando los precios.

Así, sumando 349.000 toneladas a las 865.000 producidas en esta campaña, el total de aceite para abastecer el mercado, tanto interior como exterior, será de 1.214.000 toneladas.

Los exportadores prevén destinar 450.000 toneladas a exportación, cantidad inferior a las 600.000 que salieron de nuestras fronteras el año pasado. En cuanto a consumo interior, se prevé que ronde las 620.000 toneladas, con lo que quedarían de "stock" de enlace para la próxima campaña 144.000 toneladas. Esta cantidad, según los técnicos, sería suficiente para enlazar una campaña con otra sin tensiones ni de mercado ni de precios, ya que para la próxima temporada, la correspondiente a la campaña 2003/2004, se espera una gran producción, que podría llegar a ser superior a la de la campaña 2001/2002.