La población con sobrepeso en el mundo supera ya a la desnutrida, según un estudio

• Fecha de publicación: 17 de agosto de 2006

La población mundial con sobrepeso y obesidad ya ha alcanzado los mil millones de personas, superando así a los 800 millones de gente desnutrida. Ningún país, ni rico ni pobre, ha conseguido combatir el problema de la obesidad, según recoge un estudio llevado a cabo por científicos de la Universidad de Carolina del Norte, presentado en la conferencia internacional de la Asociación de Economistas Agrícolas celebrada en Australia.

"Hoy en día hay más gente en el mundo con exceso de peso que con falta de peso y las consecuencias son enormes por los trastornos asociados a la obesidad", aseguró el doctor Pedro Kaufmann, de la Sociedad Uruguaya para el Estudio de la Obesidad.

El experto advirtió de que la principal causa de este alarmante aumento son los cambios en la dieta de la gente y la falta de ejercicio y es un grave problema que ya no es exclusivo de los países ricos y desarrollados.

Este cambio en las cifras se debe a que la propagación de la obesidad ha ocurrido rápidamente, mientras que el hambre ha disminuido lentamente entre los 6.500 millones de habitantes del mundo.

Según el doctor Pedro Kaufmann, el sobrepeso y la obesidad ya no son trastornos exclusivos de ricos y zonas urbanas, sino que se han trasladado a los pobres y zonas rurales del mundo. "Si bien las clases extraordinariamente pobres del mundo en vías de desarrollo siguen siendo desnutridas, en los estratos un poco más altos, que siguen siendo pobres, aparece ya la obesidad", anotó Kaufmann.