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EDICIóN IMPRESA

xuño 2014

Enquisadas 1050 persoas de 9 comunidades autónomas sobre as súas opinións e hábitos de compra e sobre o consumo dos alimentos funcionais

Alimentos funcionais: cómpranos e consómenos, pero dubidan dos seus beneficios

GUÍA DE COMPRA

Salsas de tomate, máis que complemento

Acompañan e proporciónanlles un toque de sabor aos pratos. O seu elevado contido en azucre non preocupa se o seu consumo é moderado

cara a cara

Cómo reducir a inxestión de azucre?

"Incentivar o consumo de alimentos saudables axudaría a desprazar da dieta aqueles que son ricos en azucres"

Ana María López Sobaler
Doutora en Farmacia e profesora titular de Nutrición na Universidade Complutense de Madrid

"Reducir o consumo de azucre pasa por combinar diversas estratexias, dende educar ata aplicar impostos"

Joan Quiles-Izquierdo
Doutor en Medicina, experto en nutrición e membro da Dirección Xeral de Saúde Pública da Generalitat Valenciana

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