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Cantabria concede ayudas por la puesta en marcha de programas de mejora de la calidad higiénica de la leche

La calidad sanitaria de este producto es objeto de control en las explotaciones de producción

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: domingo 19 mayo de 2002

La calidad sanitaria de la leche es objeto de control en las explotaciones de producción lechera, en el ámbito de los países pertenecientes a la Unión Europea, y viene definida en la Directiva del Consejo 92/46/CEE, incorporada al Ordenamiento Jurídico Español por el Real Decreto 1679/1994 (BOE número 229 de 24 de septiembre).

La ley establece las normas sanitarias aplicables a la producción y comercialización de leche cruda, leche de consumo tratada térmicamente y leche destinada a la elaboración de productos lácteos destinados al consumo humano. Estas ayudas se ajustan a la orden de 1 de marzo de la Consejería de Ganadería, Agricultura y Pesca, publicada en el Boletín Oficial de Cantabria de fecha 13 de marzo del año 200.

Etiquetas:

ayudas calidad leche

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