Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER


Estás en la siguiente localización: Portada > Alimentación

Cataluña, Asturias y País Vasco lideran el gasto en alimentos

Los españoles dedicaron 1.444 euros por habitante y año a comer en casa y en restaurantes

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: martes 25 noviembre de 2008
Por encima de esa cantidad se sitúan Cataluña (1.722 euros), Asturias (1.639) y el País Vasco (1.596), mientras que en el extremo opuesto figuran Extremadura (1.221), Andalucía y Murcia (1.251 en cada una). Por debajo de la media figuran también Baleares (1.408), Galicia (1.385), Castilla-La Mancha (1.348) y la Comunidad Valenciana (1.335).

El gasto total de los hogares en alimentación ascendió en ese periodo a 95.854 millones de euros. De esa cantidad, el 68% se destinó a consumo en casa y el 32% en establecimientos de restauración.

El producto que exigió mayor desembolso fue la carne. Así, cada español gastó en el periodo estudiado más de 331 euros en los 50,6 kilos de carne consumidos por persona. El gasto en pescado ascendió a 199 euros, lo que permitió el consumo de 27,8 kilos por persona. Además, cada habitante consumió 94,6 kilogramos de frutas frescas, 56,9 de hortalizas recién cosechadas y 13,1 de frutas y verduras procesadas. Los desembolsos ascendieron a 131,7 euros, 91,8 euros y 26,4 euros, respectivamente.

Por lo que se refiere a la leche, el gasto anual ascendió a 64,5 euros, que hicieron posible un consumo de 78,1 litros, mientras el de productos lácteos, que prosigue su ascenso, se elevó a 114,4 euros (34,4 litros anuales). Al pan (41,8 kilogramos anuales) se destinaron 97,1 euros de media, y otros 56,7 euros se fueron al pago de 12,6 kilos de bollos y pasteles.

Al publicar un comentario aceptas la política de protección de datos

Te puede interesar:

Infografías | Fotografías | Investigaciones
Fundación EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto