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El consumo alimentario de los hogares españoles creció un 0,5% durante el primer semestre de 2005, según datos oficiales

El gasto por este concepto aumentó el 3,6% hasta junio, sumando 27.400 millones de euros

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: sábado 22 octubre de 2005

El consumo alimentario total, que incluye los hogares, la hostelería y la restauración, subió un 0,3% hasta casi 18.315 millones de kilogramos, pues el alza de los hogares compensó la bajada del 0,2% en el consumo extra-doméstico.

Por lo que se refiere únicamente al hogar, los productos con mayor aumento del consumo fueron los vinos de calidad, con un alza del 6,1%, seguido de los platos preparados (+5,3%), el agua mineral (+4,8%) y las frutas y hortalizas transformadas (+4,4%).

En cuanto al valor, los mayores incrementos de gasto en el hogar correspondieron al aceite de oliva, que subió un 12,4% por la fuerte alza del precio, pues el consumo sólo aumentó un 1,5%, y las hortalizas frescas, cuyo gasto creció un 8,9%, a pesar de que el consumo bajó un 2,1%.

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