Saltar el menú de navegación e ir al contenido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canales de EROSKI CONSUMER


Estás en la siguiente localización: Portada > Alimentación

El consumo de carne se incrementará estas Navidades entre un 400 y un 600%, según los mercados

Productos como el cordero o el solomillo pueden subir su precio un 15% en mayoristas y hasta un 35% en otros puntos de venta

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: sábado 8 diciembre de 2001

Otras carnes sufrirán por estas fechas el efecto contrario. Será el caso del pollo industrial y del conejo, ya que su demanda se trasladará a otros productos de más entidad. Así, el conejo descenderá entre unas 20 ó 30 pesetas por kilo, aunque esas bajadas no repercutirán una vez que lleguen a las carnicerías, supermercados y gran distribución, asegura un portavoz de los operadores.

En el caso del pollo industrial la demanda ha empezado a caer desde finales de noviembre. El consumo de pollo industrial se trasladará a otras aves de mayor exquisitez para fechas tan señaladas como el pavo, pato, capón y pularda.

Etiquetas:

carne consumo Navidad

Al publicar un comentario aceptas la política de protección de datos

Te puede interesar:

Infografías | Fotografías | Investigaciones