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  7. Vegetariano

Menú: 1ª semana de agosto de 2003

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Bollo suizo

    Zumo de fruta natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Tallarines con berenjenas

    Merluza en salsa verde

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Pan con jamón curado

    Fruta o zumo

  • Cena:

    Gazpacho.

    Tortilla de patata con salsa de tomate

    Pan y cuajada

Martes

  • Desayuno:

    Yogur natural o de sabores

    Pan con requesón y mermelada

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Conejo a la pimienta negra

    Guisantes a la francesa

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Macedonia de fruta de temporada

    Batido lácteo

  • Cena:

    Ensalada de pollo y piña

    Pan y queso con membrillo

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Biscotes integrales con mantequilla y miel

    Zumo natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Cabrito a la miel

    Ensalada variada

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar

    Galletas integrales

  • Cena:

    Crema de calabacín y patata

    Huevos con jamón

    Pan y fruta de temporada

Jueves

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales con mermelada

    Fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Garbanzos a la vinagreta

    Ventresca de bonito al horno

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Pan con requesón y miel o mermelada

  • Cena:

    Salsa barbacoa

    Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, maíz, zanahoria

    Hamburguesa con Pan y yogur

Viernes

  • Desayuno:

    Infusión

    Yogur con cereales integrales o muesli y trozos de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Arroz con congrio

    Calamares en su tinta

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Vaso de leche

    Pan con chocolate

  • Cena:

    Tomate y pepino

    Tortilla de calabacín y quesito

    Pan y yogur

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Pan integral con requesón y miel

    Zumo natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Chuletas de ternera al ron con piña

    Ensalada de pasta

    Pan y helado

  • Merienda:

    Fruta fresca

    Yogur

  • Cena:

    Crema de champiñones

    Salmón a la plancha con salsa rosa y eneldo

    Pan y fruta de temporada

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Un trozo de bizcocho

    Zumo de fruta natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Helado de queso cremoso

    Salpicón de marisco

    Canelones de espinacas

    Pan y

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar

    Galletas maría

  • Cena:

    Batido de tomate, pepino y limón

    Sándwich de jamón y queso con vegetales

    Cuajada

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