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Menú: 1ª semana de diciembre de 2004

Lunes

  • Desayuno:

    Pan untado con tomate natural y aceite de oliva

    Jamón serrano y queso suave

    Fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Acelga con almendras

    Pavo estofado con pimientos rojos secos y cebolla

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Yogur

    Fruta de temporada

  • Cena:

    Ensalada de palmitos

    Patatas con queso al horno

    Pan y yogur

Martes

  • Desayuno:

    Yogur con cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Albóndigas de soja

    Borraja con zanahoria, guisantes y patata

    Pan y arroz con leche

  • Merienda:

    Macedonia de fruta fresca con zumo de naranja

  • Cena:

    Cazón en adobo

    Ensalada variada

    Pan y cuajada

Miércoles

Jueves

  • Desayuno:

    Pan integral con queso fresco y mermelada

    Jugo de manzana y zanahoria

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Ossobuco guisado a la albahaca

    Alubias blancas con puerro

    Pan y fruta del tiempo

  • Merienda:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

  • Cena:

    Chili con carne de buey y alubias

    Ensalada de escarola y zanahoria rallada

    Pan y yogur

Viernes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Pan de cereales y frutos secos

    Fruta o zumo

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Arroz sólo con azafrán

    Filete de potro a la plancha con lechuga y cebolla

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Cuajada con nueces y miel

  • Cena:

    Puré de verduras

    Sepia a la plancha con perejil y limón

    Pan y fruta fresca

Sábado

  • Desayuno:

    Magdalenas caseras

    Leche con café y azúcar

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Codornices en salsa de soja

    Ensalada de judías verdes

    Pan y yogur

  • Merienda:

    Infusión

    Fruta fresca

  • Cena:

    Ensalada verde

    Crepes variados: ajetes y gambas, jamón y queso, anchoas y tomate, champiñones y setas

    Fruta de temporada

Domingo

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