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  7. Vegetariano

Menú: 1ª semana de febrero de 2004

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

    Zumo de fruta natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Coliflor con refrito de ajillos y pimentón

    Costillas de cordero con patatas al horno

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Macedonia de fruta con zumo de naranja

  • Cena:

    Canapés con mantequilla Maître d´hotel

    Ensalada variada

    Pan y cuajada

Martes

  • Desayuno:

    Yogur con fruta

    Pan con queso suave y miel

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Ensalada variada

    Sopa de arroz

    Garbanzos con berza

    Pan y yogur

  • Merienda:

    Fruta fresca

    Galletas

  • Cena:

    Cazuela de mero con tomate

    Escarola con ajillos

    Pan y yogur

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Biscotes integrales con mantequilla y mermelada

    Zumo natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Compota de lombarda con manzana

    Pollo al limón con pimientos y patatas

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar

    Galletas integrales

  • Cena:

    Sopa minestrone

    Filete de caballo a la plancha con lechuga y cebolla

    Pan y fruta de temporada

Jueves

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales con mermelada

    Fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Espaguetis a la jardinera

    Lomo de cerdo con berenjena a la plancha

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Pan con requesón y miel o mermelada

  • Cena:

    Cogollos con anchoillas

    Tortilla de cebolla

    Pan y yogur

Viernes

  • Desayuno:

    Infusión

    Yogur con cereales integrales o muesli y trozos de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Alubias blancas con verduras rehogadas

    Estofado de pavo

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Vaso de leche

    Pan con chocolate

  • Cena:

    Lomos de merluza con salsa de espárragos

    Puré de patata

    Pan y fruta

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Pan integral con requesón y azúcar

    Zumo natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Arroz con pisto, setas y curry

    Lenguado frito

    Pan y cuajada

  • Merienda:

    Fruta fresca

    Yogur

  • Cena:

    Sopa de estrellitas

    Tortilla a la finas hierbas con ensalada

    Fruta de temporada

Domingo

  • Desayuno:

    Rosquilla de chicharrones

    Leche con café y azúcar

    Zumo de fruta natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Porrusalda: puerro, patata y zanahoria

    Picantones estofados

    Pan y fruta en almíbar

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar

    Galletas integrales

  • Cena:

    Achicoria con patata y zanahoria

    Salmón en papillote con ensalada

    Pan y fruta fresca

También puedes ver otros menús

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