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  7. Vegetariano

Menú: 1ª semana de noviembre de 2002

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Pan tostado con requesón y miel

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Espaguetis con salsa de setas y pimientos del piquillo

    Costillas de cerdo untadas de ajo y perejil al horno

    Pan y fruta de temporada

  • Merienda:

    Pan con queso fresco y rodajas de tomate

  • Cena:

    Sopa de verduras

    Tortilla de berenjena

    Pan y yogur

Martes

  • Desayuno:

    Yogur con cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Pastel de carne y verduras

    Coles de bruselas salteadas

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar

    Galletas integrales con queso fresco

  • Cena:

    Judías verdes con tomate y mozzarella

    Perca a la plancha con escarola

    Pan y fruta de temporada

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas

    Fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Puré de verdura con patata

    Filete de ternera a la pimienta verde con un flan de arroz

    Pan y fruta

  • Merienda:

    Pan con crema de cacao o chocolate

    Vaso de leche

  • Cena:

    Ensalada de frutas tropicales

    Sepia a la plancha con limón

    Pan y yogur

Jueves

  • Desayuno:

    Leche con café y cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Lentejas estofadas con chorizo y morcilla

    Ensalada variada

    Pan y macedonia

  • Merienda:

    Yogur

    Fruta de temporada

  • Cena:

    Sopa de estrellitas

    Tortilla de acelga salteada con gambas

    Pan y yogur

Viernes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas

    Fruta o zumo

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Arroz salteado con mantequilla, perejil y jamón york

    Conejo al horno con alioli

    Pan y fruta de temporada

  • Merienda:

    Pan con requesón y miel

  • Cena:

    Pechugas de pollo rellenas salseadas con naranjas

    Crema de calabacín

    Pan y fruta del tiempo

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Pan con aceite de oliva y jamón serrano magro

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Menestra de verduras

    Filete de chicharro con rodajas de tomate (todo a la plancha)

    Pan y almíbar

  • Merienda:

    Dos frutas variadas

  • Cena:

    Huevos rellenos y fritos con bechamel y tomate

    Ensalada de escarola y ajitos

    Pan y fruta del tiempo

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Bizcocho

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Brazo de patata y merluza

    Alcachofas estofadas

    Pan y fruta de temporada

  • Merienda:

    Leche con café y azúcar

    Fruta fresca

  • Cena:

    Ensalada con patata, lechuga, tomate, zanahoria, remolacha y cebolla

    Perlitas fritas con limón

    Pan y fruta fresca

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