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  7. Vegetariano

Menú: 2ª semana de enero de 2004

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Pan de muesli

    Fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Garbanzos con arroz

    Albóndigas de bacalao

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Yogur

    Fruta de temporada

  • Cena:

    Cogollos con salsa de anchoillas

    Tortilla de patata

    Pan y yogur

Martes

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

    Fruta fresca o zumo

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Puré de verdura con picatostes

    Conejo al horno con patatas y ali oli

    Pan y fruta del tiempo

  • Merienda:

    Leche cocida con nueces y pasas

  • Cena:

    Espárragos a la vinagreta

    Croquetas y san jacobo con lechuga y cebolla

    Pan y fruta fresca

Jueves

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Pan de molde integral o de cereales con queso fresco y miel

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Espaguetis a la hortelana

    Estofado de pavo

    Pan y fruta del tiempo

  • Merienda:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

  • Cena:

    Picantones asados con albahaca fresca

    Crema de calabaza

    Pan y fruta fresca

Viernes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

    Fruta o zumo

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Macarrones con salsa de trufas y cebollino

    Chipirones en su tinta

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Yogur

    Fruta de temporada

  • Cena:

    Escarola con granada y ajillos

    Salmón a la plancha con mayonesa ligera y eneldo

    Pan y yogur

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Bizcocho genovés

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Alcachofas con jamón

    Costillas de cordero con pimientos

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Infusión

    Fruta fresca

  • Cena:

    Crepes rellenos de endibia, nueces, plátano y queso

    Ensalada variada

    Pan y fruta de temporada

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Biscotes integrales con mantequilla y mermelada

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Filetes de perca con salsa de gambas

    Menestra de verduras de temporada

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Yogur

    Fruta de temporada

  • Cena:

    Crema de champiñón

    Revuelto de gulas y gambas

    Pan y yogur

También puedes ver otros menús

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