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  7. Vegetariano

Menú: 2ª semana de febrero de 2003

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Pan tostado con mantequilla y miel

    Zumo de fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Achicoria con patatas

    Estofado de ternera empanado con guisantes y verduras

    Pan y fruta de temporada

  • Merienda:

    Pan con queso fresco y rodajas de tomate

  • Cena:

    Pez espada a la cordobesa

    Sopa de pasta

    Pan y fruta de temporada

Martes

  • Desayuno:

    Yogur con cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Arroz y bróculi al parmesano con gambas

    Ensalada variada

    Pan y cuajada con miel

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar

    Galletas integrales

  • Cena:

    Ensalada de escarola y ajo

    Tortilla de atún con salsa de tomate

    Pan y fruta de temporada

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

    Kiwi

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Repollo con magro de cerdo y comino

    Coliflor con bechamel

    Pan y cuajada con miel

  • Merienda:

    Pan de molde integral con fiambre de pavo y loncha de queso

  • Cena:

    Sopa de arroz y pescado

    Merluza rebozada con lechuga y mayonesa

    Pan y fruta

Jueves

  • Desayuno:

    Yogur con cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Alcachofas braseadas

    Pavo estofado con patatas fritas

    Pan y natillas

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar

    Galletas integrales

  • Cena:

    Ensalada: lechuga, tomate, zanahoria, cebolla y maíz cocido

    Tortilla de patata, cebolla y pimiento verde

    Pan y fruta de temporada

Viernes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Cereales integrales o muesli

    Fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Conejo en escabechado de naranja

    Lentejas estofadas con verduras

    Pan y fruta de temporada

  • Merienda:

    Yogur con cereales

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Ensalada de lechuga y cebolla

    Lubina al horno con fritada de pimiento y salsa de tomate

    Pan y fruta de temporada

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Bizcochos de soletilla

    Zumo de fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Lasaña rellena a la napolitana

    Menestra de verduras

    Pan y fruta de temporada

  • Merienda:

    Pan untado con alioli y con jamón serrano

  • Cena:

    Endibias untadas de queso azul

    Revuelto de gulas, gambas y setas

    Pan y yogur

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Biscotes integrales con queso fresco y mermelada

    Zumo

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Solomillo de cerdo con cebolla confitada

    Arroz con verduras

    Pan y fruta de temporada

  • Merienda:

    Dos piezas de fruta de temporada

  • Cena:

    Crema de verduras

    Pan tostado con salmón ahumado

    Pan y yogur

También puedes ver otros menús

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