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  7. Vegetariano

Menú: 2ª semana de junio de 2004

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Pan tostado con mantequilla y miel

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Ensalada de palmitos*

    Filete de ternera a la plancha con patatas fritas y pimientos

    Pan y fruta de temporada

  • Merienda:

    Carlota de manzana

  • Cena:

    Crema fría de verduras

    Tortilla de patata

    Pan y yogur

Martes

  • Desayuno:

    Yogur con cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Carne al estilo mejicano

    Puerros con patata y guisantes

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar

    Galletas integrales

  • Cena:

    Crema de berenjena

    Anchoas a la vinagreta*

    Pan y fruta de temporada

Miércoles

Jueves

Viernes

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Bollería suave

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Ensalada variada

    Paella de congrio y marisco

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Pan con jamón serrano magro y rodajas de tomate

  • Cena:

    Croquetas de pavo

    Sopa romana con pasta y verduras*

    Pan y fruta en almíbar

Domingo

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