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  7. Vegetariano

Menú: 3ª semana de diciembre de 2002

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

    Zumo de fruta natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Patatas en salsa verde con chirlas

    Lubina a la sal, pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Pan con jamón curado

    Fruta o zumo

  • Cena:

    Crema de espárragos

    Tortilla de atún

    Pan y cuajada

Martes

  • Desayuno:

    Yogur con fruta

    Pan con queso suave y miel

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Acelga con patatas

    Pollo asado con ensalada

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Macedonia de fruta de temporada

    Batido lácteo

  • Cena:

    Cardo en bechamel de azafrán

    Lenguado a la plancha

    Pan y yogur

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Biscotes integrales con mantequilla y mermelada

    Zumo natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Puntas de espárragos con guisantes

    Estofado de pavo

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar

    Galletas integrales

  • Cena:

    Sopa minestrone

    Tortilla de pimientos y queso

    Pan y fruta de temporada

Jueves

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales con mermelada

    Fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Pudin de repollo y carne

    Escarola con ajillos

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Pan con requesón y miel o mermelada

  • Cena:

    Lechuga, tomate, pepino y cebolla

    Salmón a la papillote con verduritas

    Pan y yogur

Viernes

  • Desayuno:

    Infusión

    Yogur con cereales integrales o muesli y trozos de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Coliflor con ajillos

    Lomo a la plancha con tomate

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Vaso de leche

    Pan con chorizo

  • Cena:

    Chuletas de cerdo con piña

    Tomate, remolacha y cebolla

    Pan y yogur

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Pan integral con requesón y azúcar

    Zumo natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Merluza a la catalana

    Arroz de verduras

    Pan y cuajada

  • Merienda:

    Fruta fresca

    Yogur

  • Cena:

    Sopa de pescado

    Revuelto de huevo, pisto y tomate

    Fruta de temporada

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Magdalena

    Zumo de fruta natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Codornices con pimientos

    Espaguetis con setas al ajillo

    Pan y macedonia de frutas

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar

    Galletas integrales

  • Cena:

    Escarola con ajillos

    Trucha a la molinera

    Pan y fruta fresca

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