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  7. Vegetariano

Menú: 3ª semana de octubre de 2003

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Pan tostado con mantequilla y mermelada

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Ensalada de espinacas y setas

    Escalope de ternera con patatas fritas

    Pan y fruta de temporada

  • Merienda:

    Infusión

    Pan con queso, jamón y rodajas de tomate

  • Cena:

    Borraja con patatas

    Revuelto de champiñones

    Pan y fruta fresca

Martes

  • Desayuno:

    Yogur con cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Pichones asados con compota de manzana

    Sopa de lentejas con arroz

    Ensalada sencilla

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar

    Galletas sencillas

  • Cena:

    Crema de calabaza y cebolla

    Lenguado con espárragos y guisantes

    Pan y fruta de temporada

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas sencillas

    Fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Repollo con ajitos y pimentón

    Ventresca de atún al horno

    Pan y fruta

  • Merienda:

    Infusión

    Pan de molde integral con jamón york y queso

  • Cena:

    Judías verdes salteadas con perejil y limón

    Croquetas de bacalao con tomate

    Pan y fruta de temporada

Jueves

  • Desayuno:

    Yogur con cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Cocido

    Ensalada variada

    Caldo de verduras

    Pan y cuajada

  • Merienda:

    Yogur

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Sopa de verduras

    Tortilla espolvoreada con orégano

    Pan y fruta fresca

Viernes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas sencillas

    Fruta o zumo

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Judías verdes con zanahoria y patata

    Pechuga de pollo a la plancha con pimientos rojos

    Pan y fruta

  • Merienda:

    Bizcocho borracho

    Café con leche y azúcar

  • Cena:

    Ensalada de escarola y ajo

    Rollitos de jamón york rellenos de champiñones, setas y queso

    Pan y fruta en almibar

Sábado

  • Desayuno:

    Infusión

    Pan tostado untado de tomate, con aceite de oliva y jamón o queso

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Cazuela marinera de pescado

    Ensalada de patata

    Pan y cuajada

  • Merienda:

    Macedonia de frutas con yogur

  • Cena:

    Ensalada variada

    Revuelto de acelga con trocitos de jamón serrano

    Pan y yogur

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Biscotes con mantequilla y mermelada

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Guisado de ternera con zumo de limón

    Arroz con verduras

    Pan y fruta en almibar

  • Merienda:

    Infusión

    Tostadas con queso fresco y membrillo

  • Cena:

    Caldo de verduras

    Ensalada completa: lechuga, tomate, cebolla, remolacha, zanahoria, espárragos, atún, manzana

    Pan y cuajada con miel y nueces

También puedes ver otros menús

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