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  7. Vegetariano

Menú: 4ª semana de julio de 2002

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Biscotes integrales con mantequilla y mermelada

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Pinchos de carne con arroz

    Crema de calabacín

    Pan y fruta del tiempo

  • Merienda:

    Dos frutas del tiempo

  • Cena:

    Ensaladilla rusa

    Bonito encebollado

    Pan y yogur

Martes

  • Desayuno:

    Yogur natural con cereales integrales o muesli y trozos de fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Alubias verdes con patata y zanahoria

    Albóndigas de pollo con salsa de tomate

    Pan y fruta del tiempo

  • Merienda:

    Bocadillo de jamón serrano

  • Cena:

    Tomates rellenos

    Cogollos con anchoillas

    Pan y yogur

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

    Fruta fresca o zumo

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Truchas escabechadas

    Espaguetis con salsa de tomate y jamón

    Pan y fruta en almíbar

  • Merienda:

    Infusión

    Biscotes integrales con requesón o queso fresco y mermelada

  • Cena:

    Tomate, pepino y cebolla

    Huevos rellenos de atún

    Pan y fruta de temporada

Jueves

  • Desayuno:

    Pan de molde integral con queso y jamón tipo york

    Zumo de fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Pavo relleno

    Lentejas viudas

    Pan y fruta del tiempo

  • Merienda:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

  • Cena:

    Gazpacho

    Merluza orly con lechuga y cebolla

    Pan y fruta fresca

Viernes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Cereales integrales o muesli

    Fruta fresca o zumo

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Espinacas con puerro, zanahoria y patata

    Redondo de tenera en salsa con guisantes

    Pan y fruta del tiempo

  • Merienda:

    Yogur con cereales

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Tarta de cebolla

    Ensalada con zanahoria y maíz cocido

    Pan y fruta fresca

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Coronilla

    Zumo de fruta natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Helado de cuajada

    Menestra

    Solomillo a la plancha con champiñones

    Pan y

  • Merienda:

    Infusión

    Pan con queso y rodajas de tomate

  • Cena:

    Tomate con ajillos

    Tortilla de berenjena

    Pan y fruta

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

    Zumo de fruta natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Avestruz a la barbacoa.

    Ensalada de arroz

    Pan y helado

  • Merienda:

    Yogur con cereales

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Ensalada completa con queso fresco y dados de york

    Yogur y fruta fresca

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