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  7. Vegetariano

Menú: 4ª semana de julio de 2004

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Pan tostado con requesón y azúcar

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Ensaladilla rusa

    Filete de ternera a la plancha con cogollos

    Pan y fruta de temporada

  • Merienda:

    Helado de yogur batido con frutas

  • Cena:

    Sopa fría de yogur con pepino

    Tortilla de calabacín y berenjena

    Pan y fruta fresca

Martes

  • Desayuno:

    Yogur con cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Pavo asado entero relleno de manzana

    Puré de patata

    Pan y macedonia de fruta fresca

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar

    Galletas integrales

  • Cena:

    Variedad de verduras

    Perca a la plancha con salsa de pimientos

    Pan y fruta de temporada

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

    Fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Ternera troceada a las finas hierbas

    Ensalada variada

    Pan y fruta

  • Merienda:

    Pan con jamón york y loncha de queso

    Zumo de fruta

  • Cena:

    Habas a la catalana

    Pechuga de pavo a la plancha con cebolla rehogada

    Pan y fruta de temporada

Jueves

  • Desayuno:

    Leche con café y cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Lentejas estofadas

    Hamburguesa de pollo con salsa de tomate

    Pan y fruta

  • Merienda:

    Yogur con cereales

  • Cena:

    Raya a la gallega

    Endibias con anchoillas y salsa vinagreta

    Pan y fruta

Viernes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Salsa romesco

    Judías verdes con tomate

    Lubina a la plancha con Pan y yogur con frutas

  • Merienda:

    Zumo

    Yogur

  • Cena:

    Lechuga, tomate y cebolla

    Revuelto de champiñones

    Pan y fruta

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Cereales

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Gazpacho

    Estofado de ternera

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Pan con jamón

  • Cena:

    Sopa de pescado

    Croquetas de bacalao con ensalada de lechuga, tomate y zanahoria

    Pan y fruta

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Madalenas

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Ensalada de frutas frescas de verano

    Ensalada mixta

    Arroz negro con sepia y champiñones

  • Merienda:

    Leche con café y azúcar

    Pastas de té

  • Cena:

    Tomate, queso frescoy orégano

    Atún encebollado

    Pan y fruta fresca

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