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  7. Vegetariano

Menú: 4ª semana de marzo de 2004

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Magdalenas

    Zumo de fruta natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Croquetas de pollo

    Pencas de alcega rebozadas con salsa de tomate

    con ensalada

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Batido lácteo y galletas integrales

  • Cena:

    Sopa juliana

    Tortilla de jamón y queso

    Pan y cuajada

Martes

  • Desayuno:

    Yogur con fruta

    Pan con aceite de oliva y azúcar

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Alcachofas con patata y almejas a la marinera

    Redondo de ternera en salsa con champiñones

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Cuajada con nueces y miel

  • Cena:

    Pollo con salsa de berenjenas

    Escarola con ajos

    Pan y yogur

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

    Zumo natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Tarta salada de pavo y bacon

    Bróculi con refrito de ajos al pimentón dulce

    Pequeña porción de Lomo con tomate

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Café con leche y cereales

  • Cena:

    Sopa de ajo

    Tortilla de alcahofas

    Pan y fruta de temporada

Jueves

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Biscotes con mantequilla y mermelada

    Fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Arroz con conejo y caracoles

    Crema de espárragos

    Pan y fruta

  • Merienda:

    Infusión

    Pan con jamón con aceite y tomate

  • Cena:

    Tomate y remolacha con ajos

    Bonito encebollado con pimiento verde

    Pan y yogur

Viernes

  • Desayuno:

    Infusión

    Cuajada con miel y nueces

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Menestra

    Chipirones en su tinta

    Pan y fruta fresca

  • Merienda:

    Yogur

    Pan con paté

  • Cena:

    Codillo con salsa de miel

    Sopa de ave

    y ensalada

    Pan y fruta

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Plum cake de pasas y nueces

    Zumo natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Ensalada de verduras asadas

    Lubina al horno con patata panadera

    Pan y cuajada

  • Merienda:

    Batido lácteo

    Fruta fresca

  • Cena:

    Crema de calabacín

    Sepia a la plancha

    Fruta de temporada

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Bollo suizo

    Zumo de fruta natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Ensaladilla rusa

    Canelones de espinacas

    Pan y macedonia de frutas

  • Merienda:

    Café con leche y azúcar

    Rosquillas

  • Cena:

    Merluza con salsa de naranja

    Sopa de pescado y verduras

    Pan y fruta fresca

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