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  7. Vegetariano

Menú: 4ª semana de mayo de 2001

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Biscotes integrales con mantequilla y mermelada

    Kiwi

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Judías verdes con patata

    Merluza rebozada con lechuga y mayonesa

    Pan y fruta del tiempo

  • Merienda:

    Dos frutas del tiempo

  • Cena:

    Brochetas de pollo con verdura

    Crema de puerro fría

    Pan y yogur

Martes

  • Desayuno:

    Yogur con cereales integrales o muesli

    Zumo de fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Bonito en fritada

    Ensalada de arroz

    Pan y fruta del tiempo

  • Merienda:

    Pan con queso y membrillo

  • Cena:

    Lechuga con zanahoria rallada

    Tortilla de cebolla y calabacín

    Pan y yogur

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales sencillas

    Fruta fresca o zumo

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Ensalada con atún o bonito

    Lentejas con arroz y verduras

    Pan y yogur

  • Merienda:

    Infusión con azúcar o miel

    Biscotes integrales con mantequilla y mermelada

  • Cena:

    Buñuelos de bacalao y patatas

    Ensalada de tomate y ajo

    Pan y fruta de temporada

Jueves

  • Desayuno:

    Pan de molde integral con queso fresco y mermelada

    Jugo de manzana y zanahoria

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Acelgas con puerro y zanahoria

    Filete de ternera con patatas fritas

    Pan y fruta del tiempo

  • Merienda:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

  • Cena:

    Ensalada sencilla

    Huevo escalfado en salsa de tomate y pimientos

    Pan y yogur

Viernes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Cereales integrales o muesli

    Kiwi o zumo natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Ensalada sencilla

    Solomillo de cerdo con guisantes y puré de patata espeso

    Pan y fruta del tiempo

  • Merienda:

    Yogur con cereales

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Gazpacho

    Pescadilla al horno con espárragos

    Pan y

Sábado

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Bollería de chocolate o crema

    Zumo de fruta natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Calderete de conejo

    Ensalada variada

    Pan y helado

  • Merienda:

    Infusión con miel

    Pan con queso semicurado y rodajas de tomate

  • Cena:

    Puré de verduras

    Pechuga de pavo a la plancha con ensalada

    Pan y fruta de temporada

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Biscotes integrales con mantequilla y mermelada

    Zumo de fruta natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Espárragos rellenos

    Trucha al horno con jamón

    Pan y fruta del tiempo

  • Merienda:

    Yogur con cereales

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Ensalada variada

    Tortilla de atún con salsa de tomate

    Pan y yogur

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