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  7. Vegetariano

Menú: 5ª semana de julio de 2003

Lunes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Biscotes integrales con mantequilla y mermelada

    Zumo de fruta

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Ensalada de patata

    Escalope de ternera con pimientos rojos

    Pan y fruta del tiempo

  • Merienda:

    Dos frutas del tiempo

  • Cena:

    Ensalada de champiñones

    Tortilla de calabacín y cebolla

    Pan y yogur

Martes

  • Desayuno:

    Yogur natural con cereales integrales o muesli y trozos de fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Lenguado a la meunier.

    Guisantes con patata

    Pan y fruta del tiempo

  • Merienda:

    Bocadillo de jamón serrano

  • Cena:

    Ensalada variada

    Pechuga de pavo a la plancha con pisto

    Pan y yogur

Miércoles

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

    Fruta fresca o zumo

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Pargo a la sartén con pasas, alcaparras y piñones

    Judías verdes con patata

    Pan y fruta en almíbar

  • Merienda:

    Infusión

    Biscotes integrales con requesón o queso fresco y mermelada

  • Cena:

    Ensalada de lechuga, tomate, pepino y cebolla

    Brochetas de pollo con salsa picante

    Pan y fruta de temporada

Jueves

  • Desayuno:

    Pan de molde integral con queso y jamón tipo york

    Zumo de fruta fresca

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Ensalada de lentejas con germinados

    Filete de caballo a la plancha con lechuga y cebolla

    Pan y fruta del tiempo

  • Merienda:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

  • Cena:

    Crema de melón

    Merluza a la plancha con mayonesa

    Pan y fruta fresca

Viernes

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Cereales integrales o muesli

    Fruta fresca o zumo

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Ensalada variada

    Macarrones con atún y pisto

    Pan y yogur

  • Merienda:

    Yogur con cereales

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Tortilla de judías verdes y espinacas

    Ensalada de zanahoria y maíz cocido

    Pan y fruta fresca

Sábado

Domingo

  • Desayuno:

    Leche con café y azúcar

    Galletas integrales

    Zumo de fruta natural

  • Almuerzo:
  • Comida:

    Tarta fría de limón

    Espárragos a la vinagreta

    Gazpacho

    Platija al horno

    Pan y

  • Merienda:

    Yogur con cereales

    Fruta del tiempo

  • Cena:

    Ensalada con huevo duro

    Sandwich con ahumados: con queso, jamón, salmón, trucha

    Yogur

    Fruta fresca

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