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Prevenir los resfriados

El consumo de vitamina C previene y disminuye la duración de los resfriados

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: lunes 14 mayo de 2001
Es habitual que ante los primeros síntomas de resfriado se recurra al uso de determinados fármacos, la mayoría de los cuales intentan disminuir los síntomas que ocasiona la enfermedad de la forma más rápida posible. Y muchas veces lo consiguen. Pero el problema es que estos tratamientos no erradican la causa de la enfermedad y ésta puede volver a aflorar. La vitamina C es uno de los nutrientes que precisa nuestro sistema de defensas para funcionar al 100% de sus posibilidades y protegernos de cualquier afección. Esta vitamina, es imprescindible ingerirla cada día ya que sus reservas son escasas. En España, la recomendación está fijada en 60 mg diarios para adultos de ambos sexos. Y estas cantidades no se alcanzan si no se come diariamente productos frescos y poco manipulados. Las mejores fuentes de esta vitamina son: guayaba, pimiento, kiwi, naranja, col, fresas, mandarina, mango, pomelo.
El consumo de vitamina C previene y disminuye la duración de los resfriados -tanto el número de glóbulos blancos como la concentración de vitamina C en la sangre disminuyen durante un resfriado-. La dosis adecuada sería un comprimido de 200 mg, 3 veces al día. Esa cantidad equivale a la de 3 kiwis o 4 naranjas durante los días que dure el resfriado. Una dieta depurativa, con abundantes caldos, junto con reposo y fitoterapia acorta un resfriado o un estado gripal. El saúco, la verbena y la fumaria son plantas idóneas para tomarlas en infusión.

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