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  7. Vegetariano

Menú: 01ªsemana

Lunes

  • COMIDA:

    Ensalada de tomate y mozzarella al pesto

    Cabezada de lomo con salsa de tomate

    Pan y fruta de temporada

  • COMENTARIO GENERAL: Llevar aparte el queso mozzarella. Llevar aparte la salsa pesto preparada en un bote de cristal. Para que la carne no quede seca se ha de acompañar de salsa o guarnición jugosa.

Martes

  • COMIDA:

    Lazos a la marinera con mejillones

    Ensalada variada

    Pan y yogur

  • COMENTARIO GENERAL: Llevar aparte el aliño de la ensalada mezclado en un bote de cristal. Si no hay frigorífico, llevar un postre lácteo que no necesite frío en lugar de yogur, o guardarlo en una bolsa isotérmica.

Miércoles

  • COMIDA:

    Crema de calabaza con nueces y avellanas

    Salmón a la plancha con salsa tártara

    Pan y fruta

  • COMENTARIO GENERAL: Añadir los frutos secos a la crema caliente. Llevar aparte la salsa tártara en un bote de cristal.

Viernes

  • COMIDA:

    Albóndigas de pechuga de pollo y arroz

    Espárragos a la vinagreta

    Pan y fruta de temporada

  • COMENTARIO GENERAL: Llevar los espárragos en un taper, y el aliño de la ensalada mezclado en un bote de cristal.

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  • lu ma mi ju vi do
  • (días: 27 de enero , 28 de enero , 29 de enero , 30 de enero , 31 de enero , lunes 01 de enero , martes 02 de enero , )
  • (días: miércoles 03 de enero , jueves 04 de enero , viernes 05 de enero , sábado 06 de enero , domingo 07 de enero , 08 de enero , 09 de enero , )
  • (días: 10 de enero , 11 de enero , 12 de enero , 13 de enero , 14 de enero , 15 de enero , 16 de enero , )
  • (días: 17 de enero , 18 de enero , 19 de enero , 20 de enero , 21 de enero , 22 de enero , 23 de enero , )
  • (días: 24 de enero , 25 de enero , 26 de enero , 27 de enero , 28 de enero , 29 de enero , 30 de enero , )
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