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Artículos de amaia:

El ginseng

14/02/2007

Existen numerosas variedades de ginseng con distintas propiedades, por lo que hay que saber elegir aquel que se más se adapte a las necesidades individuales

El roscón de Reyes también puede hacerse en casa

05/01/2007

Este dulce redondo decorado con frutas guarda en su interior la sorpresa que convierte en rey o reina de la casa a quien le toca

Cómo conservar los alimentos en estas fiestas

22/12/2006

Las comidas y cenas copiosas generan muchas sobras, la gran mayoría pueden conservarse y aprovecharse en los menús de los días siguientes, pero conviene hacerlo bien para protegerlas de la presencia de patógenos y salvaguardar su sabor y textura

El fondo de nevera navideño

13/12/2006

Estas fiestas son una buena excusa para hacer acopio de una serie de alimentos y condimentos especiales que complementan las recetas y sirven para poner el detalle final de un plato

Dulce y sana Navidad

13/12/2006

Se pueden comer pequeñas porciones de turrón durante estas fechas tan señaladas sin saltarse el régimen

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