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Artículos de Eduard Baladia:

Problemas para establecer evidencias científicas en nutrición: ¿cómo se solucionan?

24/05/2020

No es sencillo establecer evidencias científicas en nutrición, por lo que la interpretación y la comunicación de cada investigación que se haga al respecto es esencial de cara al consumidor

Cómo se establecen las evidencias en una ciencia joven como es la nutrición

21/05/2020

La nutrición es una ciencia joven, por lo que a veces nos llegan informaciones contradictorias sobre los alimentos. Conoce cómo se establecen las evidencias científicas en este campo

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