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Artículos de Laura Caorsi:

Cómo reconocer los alimentos procesados saludables

19/11/2019

La variedad de productos alimentarios parece inagotable, pero no lo es. Todo lo que hay en un supermercado se divide en solo 4 grupos que deberías conocer

La dieta cetogénica: ¿qué es y por qué interesa tanto ahora?

08/11/2019

Analizamos el interés creciente por la dieta keto, que propone incrementar la ingesta de grasas para adelgazar y que se percibe como novedosa, aunque existe desde hace décadas

Nuevas advertencias sobre el mercurio y el consumo de pescado

07/11/2019

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición actualiza las recomendaciones de consumo de pescado debido a la presencia de mercurio

Halloween: la historia de miedo (real) que deberías conocer antes de pedir dulces

31/10/2019

No hace falta inventar relatos de terror para esta noche: algunos datos de salud y consumo alimentario tienen todos los ingredientes para llevarse un buen susto

¿Tienes más de 60 años? Descubre cómo mejora tu salud con la actividad física

17/10/2019

España es el país con mayor esperanza de vida de Europa, pero los años no son todo. La actividad física es clave para que la madurez sea, además, un tiempo saludable y de calidad

La comida industrial no siempre es mala para tu salud

09/10/2019

Ni todo lo "procesado" es perjudicial ni todo lo casero es saludable: existen productos industriales que son sanos y, también, comida casera "basura"

Carne sí, carne no: la controversia está servida

01/10/2019

La Escuela de Salud Pública de Harvard responde a los nuevos estudios que aseguran que el consumo actual de carne roja y procesada no es un riesgo para la salud

¿Se puede medir el nivel de estrés?

26/09/2019

Distintos estudios coinciden: una parte importante de la población española padece estrés de manera continuada y está expuesta a consecuencias serias para su salud

Ayuno intermitente: cuando la dieta consiste en no comer

04/09/2019

El ayuno intermitente es una de las prácticas para adelgazar más seguidas y defendidas en la actualidad, pero sus efectos beneficiosos están en entredicho. Repasamos qué dice la ciencia

¿Vives pendiente de la báscula? Hay razones de peso por las que no deberías hacerlo

12/08/2019

Los expertos en nutrición y obesidad aclaran que los kilos no son el mejor indicador de salud y que obsesionarse con el peso puede ser contraproducente para lograr un bienestar real y duradero

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