Com fer pa sense llevat si no la trobes en el supermercat
El llevat ha volat dels lineals dels supermercats durant la crisi de la COVID-19, però existeixen altres formes d'apaivagar les ganes de convertir-se en forner o repostero
^
Abril 2020
Revista Edición Impresa
Entrevistes
“Les mesures de protecció enfront del coronavirus no sempre s'implementen bé” ,
“Les mesures de protecció enfront del coronavirus no sempre s'implementen bé”
José Fernández Romojaro, president del Sindicat Veterinari Professional d'Astúries (SIVEPA)
Els entrants més saludables amb verdures per cuinar en família
Aquesta proposada culinària contra l'avorriment provocat pel confinament a casa passa per elaborar entrants molt saludables on els productes vegetals cobren un especial protagonisme
Cuina amb els nens: un drac de sushi
Necessites idees per cuinar amb els nens? Et portem les últimes propostes del programa Imagini Food: receptes per a nens dissenyades pels propis nens
Així afecta el coronavirus als pulmons
El virus SARS-CoV-2 ataca als pulmons, en concret a les cèl·lules dels seus alvèols, i pot arribar a ocasionar des de sensació d'ofec fins a pneumònia i insuficiència respiratòria
Baralles entre germans: com gestionar-les durant el confinament
Un clima fraternal basat en el diàleg i el respecte dins de la família contribueix al fet que la gestió de les baralles entre germans sigui més reeixida
Coronavirus i embaràs: hi ha més riscos?
Encara que de moment hi ha poques dades, les embarassades no semblen tenir major risc d'emmalaltir de coronavirus i, en cas d'infectar-se, la COVID-19 no es transmet al fetus
Menjar a domicili: així han d'actuar repartidors i clients
Demanar menjar perquè la portin a casa segueix estant permès durant l'estat d'alarma, però la COVID-19 ha obligat a extremar les precaucions i establir un estricte protocol d'actuació
Set receptes amb verdures congelades per a la quarentena
Els dies de confinament ens proporcionen temps per gaudir amb la família cuinant. Aquí et deixem unes propostes fàcils, sanes i saludables
Cuina amb els nens: una parella d'ensalada russa!
Necessites idees per cuinar amb els nens? Et portem les últimes propostes del programa Imagini Food: receptes per a nens dissenyades pels propis nens
Objectiu: limitar el menjar “porqueria”
Pizzes, “burgers”, “delícies”... l’escalada de l’obesitat i el seu vincle amb el consum de productes de baixa qualitat posa l’alimentació al centre de polítiques públiques que volen reduir el consum d’ultraprocessats i augmentar el dels frescos i saludables.
