Publicitat d’aliments i menors: quins productes ja no es podran anunciar

El 23% de tots els anuncis de televisió estan relacionats amb aliments o begudes. Entre ells, la presència dels productes que l’Organització Mundial de la Salut (OMS) considera que no deurien ser objecte de publicitat és quatre vegades major que la de productes permesos. Les dades són encara pitjors si només es miren les franges horàries dirigides a audiència infantil, amb un 35% més d’aliments poc recomanables , sobretot, refrescos i altres begudes ensucrades, xocolates i productes de confiteria, cereals pel desdejuni, pastels i galetes. Per això, el Ministeri de Consum preveu posar fi a la publicitat d’aliments i begudes no saludables dirigida expressament a menors de 16 anys. Quins aliments podran anunciar i quins no?

🍉 Aliments que sempre es poden anunciar

La. fruita i la. verdura fresca , així com la. carn , el. peix i els. ous frescos , admeten qualsevol mena de publicitat.

🍞 Aliments que es poden anunciar, però amb condicions

Hi ha un grup important de productes que podran publicitar en horari infantil, sempre que compleixin amb les següents característiques:

Aperitius salats

Crispetes de blat de moro i altres a base de patata, blat de moro o blat.

Sense sucres afegits.
Un màxim de 0,1 g de sal per cada 100 g.

Mantega i olis

Menys de 20 g de greixos saturats.
Menys de 1,3 g de sal/100 g.

Iogurts i lactis

Iogurt, fermentats i cremes.

Menys de 2,5 g de greixos totals per 100 g.
Menys de 2,0 g de greixos saturats per 100 g.
Menys de 10 g de sucres totals per 100 g.
Menys de 0,2 g de sal/100 g.

Salses i adreços

Cremes per untar, amaniment per amanida, quètxup, maionesa, mostasses i salsa de soia.

Menys de 10 g de greixos totals/100 g.
Sense sucres afegits.
Menys d’1 g de sal per 100 g.

Begudes làcties

Batuts de llet de vaca, begudes de soia o similars.

Menys de 2,5 g de greixos totals/100 g.
Sense sucres afegits.
Sense edulcorants.

Altres begudes

Refrescos, aigües amb sabors.

Sense sucres afegits.
Sense edulcorants.

Pa

Pa de qualsevol cereal, amb o sense gluten, torrat, biscotes…

Menys de 10 g de greixos totals/100 g.
Menys de 10 g de sucres per 100 g.
Menys de 1,2 g de sal/100 g.

Formatges

Formatges frescos (com mozzarella i ricota), semicurats i curats.

Menys de 20 g de greixos totals per 100 g.
Menys de 1,3 g de sal per 100 g.

Pasta fresca o seca, arròs i altres cereals

Menys de 10 g de greixos totals/100 g.
Menys de 10 g de sucres totals/100 g.
Menys de 1,2 g de sal/100 g.

Cereals de desdejuni

Corn flakes , musli, preparats de civada, cereals chocolateados…

Amb menys de 10 g de greixos totals per 100 g.
Menys de 15 g sucres totals per 100 g.
Menys de 1,6 g de sal per 100 g.

Fruites, verdures i hortalisses processades

Fruita enllaunada, melmelades, fruita gebrada o en almívar, patates fregides congelades…

Menys de 5 g de greixos totals/100 g.
Menys de 10 g de sucres totals/100 g.
Sense sucres afegits.
Menys d’1 g de sal/100 g.

Precuinats

Pizzes, lasanya i altres plats de pasta amb salses, quiches, plats preparats, sandvitxos de vending, pastes, sopes i guisats (envasaments o enllaunats).

Menys de 10 g de greixos totals/100 g.
Menys de 4 g de greixos saturats/100 g.
Menys de 10 g de sucres totals/100 g.
Menys d’1 g de sal/100 g.
Menys de 225 kcal/100 g.

Carnes i peixos processats

Embotits, salsitxes, carns i peixos enllaunats, fumats o en conserva.

Menys de 20 g de greixos totals/100 g.
Menys de 1,7g de sal/100 g.

🍭 Aliments que no es poden publicitar en horari infantil

Altres productes no podran anunciar mai en horari infantil ni en programes o comptes de xarxes socials dirigides a menors. Són els següents:

Sucs
Gelats
Brioixeria
Begudes energètiques
Xocolata, llaminadures i barretes energètiques

Diccionari nutricional

Sucres afegits i sucres totals , sodi o sal, greixos saturats i greixos trans… Què significa cada cosa? T’ho contem:

Sucres afegits. Monosacàrids i disacàrids afegits pel fabricant, cuiner o pel consumidor a casa. En aquest apartat també se sumen els sucres lliures naturalment presents en la mel, xarops i sucs i concentrats de fruites.
Sucres totals. Contingut total en sucres, inclosos els intrínsecs dels vegetals i els de la llet (lactosa i galactosa) i els afegits. En aquest apartat també se sumen els sucres naturalment presents en la mel, xarops i sucs de fruites.
Edulcorants acalóricos o additius edulcorants. Substàncies que s’empren per fer un sabor dolç als aliments o en edulcorants de mesa. S’utilitzen normalment com alternativa als sucres afegits (sucre, mel, xarops, xarops, emplafona…).
Àcids grassos trans. Són àcids grassos de producció industrial derivats de la hidrogenació d’olis vegetals per convertir un greix líquid (un oli) en un greix semisòlid. Era habitual en margarines, brioixeria…
Greixos saturats. Contingut en àcids grassos saturats.
Greixos totals. Contingut en greixos, sumant àcids grassos saturats, monoinsaturados i poliinsaturats.
Sal. Un gram de sodi equival a 2,5 grams de sal.
Valor energètic. Són les calories. És la quantitat d’energia que produeix un nutrient o aliment quan és totalment metabolitzat. Normalment aquesta energia es mesura en quilocalories o Kcal (abreujades de forma incorrecta en el llenguatge col·loquial com calories) o kilojulios (Kj).