Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Adverteixen de la possible utilització de farines càrnies per a elaborar pinsos

Les empreses cementeras a penes han cremat 60.000 tones a l'any des de 2001
Per EROSKI Consumer 29 de juliol de 2003

El director general de l’Agrupació de Fabricants de Ciments d’Espanya (OFICEMEN), Rafael Fernández, va alertar ahir a Toledo de la possible utilització de farines càrnies per a elaborar pinsos. Aquesta opinió, va explicar, es dedueix de l’escassa quantitat d’aquestes farines que les empreses cementeras han destruït des de l’any 2001, dins del pla concertat amb el Govern per a erradicar el mal de les “vaques boges”.

Segons dades d’aquesta associació, els forns d’aquestes empreses a penes han cremat 60.000 tones a l’any, quan el compromís assumit amb el Ministeri d’Agricultura era el d’eliminar unes 400.000, és a dir, només s’ha carbonitzat poc més del 10% del total previst.

“De l’altre 90% no sabem què està passant. Una part se sap que va a l’abocador, una petita quantitat de l’ordre de 20.000 tones també s’ha destruït per combustió en una planta de generació elèctrica d’Andalusia, però em temo que una altra part vagi a aquesta xarxa de frau que és tornar a utilitzar aquestes farines per a elaborar pinsos il·legals”, va indicar Fernández després de la signatura d’un conveni amb la Conselleria de Medi Ambient de Castella-la Manxa i els sindicats CC.OO. i UGT per a reduir les emissions contaminants de les cementeras situades en aquesta comunitat.

Acord marc

Fa dos anys, el Ministeri d’Agricultura i els fabricants de ciment van signar un acord marc per a incinerar les farines càrnies en els forns de les cementeras, complint així una de les mesures per a fer desaparèixer les despulles d’escorxador considerats materials específics de risc, als quals s’atribueix el contagi de l’encefalopatia espongiforme bovina (EEB) o malament de les “vaques boges”.

Aquestes despulles, convertits en farines càrnies que fa anys es venien com a pinsos, no poden utilitzar-se per a alimentar guanyat per una prohibició de la Unió Europea (UE) datada al gener de 2001, una mesura la vigència de la qual finalitzarà en 2005.

La seva eliminació és avui un problema que s’ha vist agreujat des del passat 1 de maig, quan una nova norma comunitària va prohibir l’enterrament dels animals morts en les explotacions ramaderes.