Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Agricultura i l’Ajuntament de Madrid vigilaran la talla i l’etiquetatge del peix fresc a la venda en Mercamadrid

El consistori considera convenient informar sobre la documentació i l'etiqueta obligatòria que han d'acompanyar a totes les partides de peix

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 27deMarçde2006

El Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació i l’Ajuntament de Madrid col·laboraran en un programa de control de les talles mínimes i de l’etiquetatge del peix fresc a la venda en Mercamadrid, el de major volum de peix comercialitzat i amb una gran àrea d’influència al centre del país.

El consistori madrileny considera convenient sumar-se a aquestes activitats i accions de control amb l’objectiu de potenciar les iniciatives del Ministeri contra el consum d’inmaduros i per informar sobre la documentació i l’etiqueta obligatòria que han d’acompanyar a totes les partides de peix fresc des de la primera venda fins al consumidor final.

En virtut d’aquest acord, l’Ajuntament de Madrid, a través de l’organisme autònom “Madrid Salut”, aportarà els inspectors competents necessaris, aplicant-se la normativa legal en aquesta matèria per al control de les talles mínimes i l’etiquetatge en Mercamadrid.

Així mateix, es compromet, juntament amb el departament que dirigeix Elena Espinosa, a impartir els cursos de formació necessaris per al personal d’inspecció i gestió en el control de talles i etiquetatge.

Ambdues institucions també es coordinaran i col·laboraran en el necessari per a l’adequat control del tallaje del peix i la seva correcta identificació.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions