Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Alimentació i celulitis, estan relacionades?

La celulitis afecta a 9 de cada 10 dones, que moltes vegades intenten combatre-la amb dietes, mètodes o suplements ineficaços

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 16 de Juny de 2014

Més que les cuixes o els malucs, la celulitis envaeix les revistes de moda des de fa dècades, fins al punt que és estrany no trobar aquesta paraula en passar la vista per qualsevol quiosc. Atès que hi ha dades que assenyalen que aquesta condició afecta a entre el 85% i el 98% de dones de totes les races, es tracta d’una qüestió que ha d’abordar-se amb rigor, per evitar caure a les xarxes que poden tendir-nos els molts falsos gurús que abunden en el terreny dels tractaments dietètics sense fonament. En aquest article s’explica què és la celulitis i quin és l’eficàcia de certes dietes, aliments o tractaments per combatre-la.

Imatge: Nattu

Què és la celulitis

El diccionari (tesaurus) de la Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units defineix la celulitis com “una inflamació aguda, difusa i supurativa de teixit connectiu lax, en particular els teixits subcutanis profunds, i de vegades musculars, que s’observa amb més freqüència com a resultat de la infecció d’una ferida, úlcera o altres lesions de la pell”. Així doncs, la qual cosa el ciutadà mitjà coneix com “celulitis” no reflecteix la definició real de la paraula.

No obstant això, la Real Acadèmia Espanyola (RAE) permet usar la paraula en l’àmbit col·loquial, si es fa referència a l’acumulació de greix en certes parts del cos, just sota la pell. Diversos investigadors, en tot cas, coincideixen a definir la celulitis com una alteració metabòlica del teixit que hi ha sota la pell, que canvia la forma del cos, a més de donar una aparença a la pell com de pela de taronja o de formatge cottage. Afecta sobretot a les dones i se sol localitzar en les cuixes o en les natges.

Dietes, aliments o suplements per combatre la celulitis

En el terreny de la dietètica abunden propostes que suggereixen realitzar canvis en l’alimentació per abordar la celulitis. També hi ha aliments, “plantes medicinals”, “quemagrasas” o suplements nutricionals als quals se’ls atribueix la fantàstica capacitat d’eliminar de forma localitzada el greix acumulat en diferents parts del cos. Gens d’això té sustento científic, tal com va detallar al desembre de 2004 el doctor Mathew Avram en la publicació oficial de la Societat Europea de Dermatologia Laser (Journal of cosmetic and laser therapy).

Fer exercici, abandonar el tabac i seguir una dieta saludable poden prevenir la celulitis o frenar el seu avanç

Moltes persones confonen l’excés de pes corporal (que suposa un clar risc per a la salut a llarg termini) amb la celulitis. És important destacar que l’obesitat no causa la celulitis: nombroses dones primes la presenten, mentre que solament s’observa en molt pocs homes amb obesitat. Sigui com sigui, encara que no és necessari que la persona pateixi obesitat perquè existeixi celulitis, tant el sedentarisme com l’increment de pes agreugen el quadre. A això cal sumar l’efecte negatiu de fumar o beure alcohol. Per tant, té sentit fer exercici i prevenir l’obesitat, si es vol evitar que aflori la celulitis o que empitjori la ja existent. Diversos motius expliquen per què el sedentarisme agreuja la celulitis, però destaquen dues:

  • 1. Disminueix la massa muscular i augmenta la massa grassa.
  • 2. Augmenta la flacidez dels tendons i músculs.

Ambdues situacions condueixen a una menor eficiència en el mecanisme de bombament de sang per part de les extremitats inferiors, la qual cosa augmenta les possibilitats de patir celulitis.

És possible que disminuir el pes corporal o realitzar exercici físic millorin la celulitis quan està instaurada, però no hi ha estudis ben dissenyats que provin que això sigui la solució (una cosa és prevenir una dolència i una altra molt diferent tractar-la). De tota manera, atès que la pèrdua de pes disminueix l’aparició de la celulitis (encara que no altera les raons fisiològiques que la causen), el primer pas per tractar aquesta dolència és incrementar l’exercici i seguir una dieta saludable, segons Avram. Altres consells per tenir en compte són:

  • No usar sovint sabates de taló alt.
  • Evitar l’ús de peces de roba ajustades.
  • No passar llargs períodes en una mateixa posició.

Celulitis: una àmplia gamma de tractaments poc útils

La gamma de promeses per tractar la celulitis no acaba en els suplements nutricionals o en les dietes miracle: es troben tècniques no invasives (productes cosmètics, massatges manuals o mecànics i fins i tot peces de vestir), i també invasives, tals com la liposucción. Així, molts professionals poden intentar abordar la celulitis: cirurgians, massatgistes, dietistes i, també, terapeutes alternatius. En 2011, Hexsel i Soirefmann, van revisar l’eficàcia dels tractaments cosmètics o metges per la celulitis. La seva recerca, publicada en la revista Seminars in cutaneous medicine and surgery, va concloure que hi ha poques evidències clíniques que mostrin millores constatables. Afegeixen una dada demoledor: cap tractament ha mostrat ser capaç de resoldre la celulitis.

Més recent és una revisió sistemàtica de la literatura científica que ha volgut esbrinar si les conegudes cremes anticelulíticas són útils. L’ha dut a terme un equip d’investigadors italians, que ha publicat els seus resultats al gener de 2014 en la revista Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology. L’estudi ha conclòs que aquestes cremes presenten una eficàcia “moderada”. Per ser més exactes, la reducció en la circumferència de la cuixa després d’usar-les se situa en els 0,46 centímetres, és a dir, una disminució de menys de mig centímetre en el perímetre de les cuixes. Alguna cosa per tenir molt en compte abans de gastar temps, esperances i diners en elles.

Etiquetas:

celulitis Dieta grasa-ca

RSS. Sigue informado

Quan publiques un comentari acceptes la Llei orgànica de protecció de dades (LOPD)

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions