Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Alimentació i exercici, un binomi reconegut però poc practicat

Diverses iniciatives pretenen potenciar l'activitat física entre els escolars, al mateix temps que es modifiquen mals hàbits dietètics i es consoliden els bons

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 17 de Setembre de 2010
img_ninos comiendo2

Nou de cada deu progenitors defensen que els seus fills realitzin exercici físic diàriament i admeten que una alimentació saludable s’aconsegueix amb una dieta equilibrada, però aquestes premisses no es porten a la pràctica. Segons revela l’II Sondeig d’Opinió sobre Hàbits d’Estils de Vida Saludables, el 97% dels pares espanyols considera molt important o important que els seus fills realitzin exercici físic cada dia, però quatre de cada deu reconeixen que els seus plançons no compleixen amb la recomanació. També una àmplia majoria, fins al 96%, està d’acord en què es pot mantenir una alimentació saludable si es menja de tot i de forma equilibrada, però només el 24% considera que ho duu a terme.

L’alimentació adequada

Img ninos comiendo2 art

El sobrepès i l’obesitat , així com les malalties associades, estan lligats al tipus d’alimentació i a la falta de pràctica esportiva. En l’II Sondeig d’Opinió sobre Hàbits d’Estils de Vida Saludables, elaborat per la Fundació Alimentum, el 96% dels enquestats reconeix que menjar de tot i de manera equilibrada és complir amb una alimentació saludable. No obstant això, els qui ho compleixen no arriben a una quarta part, a pesar que ells mateixos manifesten saber, segons descobreix l’estudi, que a la vinculació entre obesitat i sedentarisme cal afegir l’alimentació.

No hi ha aliments bons o dolents, sinó dietes equilibrades o desequilibrades

No obstant això, aquesta apreciació disminueix i, si bé en l’anterior estudi més del 30% atribuïa la gordura a la dieta, en aquesta ocasió, ni tan sols un 23% ho manté. Respecte a això, la directora de la Fundació, Carmen Cobián, manifesta la seva satisfacció perquè s’aprecia la necessitat de l’exercici com a arma de salut, però adverteix que s’ha d’insistir que “no hi ha aliments bons i dolents, sinó dietes equilibrades o desequilibrades”. Per això, conclou que l’assignatura que s’ha d’aprovar és la introducció d’hàbits sans adaptats a una alimentació saludable.

Menús infantils

No és fàcil decidir cada dia el menú dels més petits. Els adults dissenyen la dieta i els eduquen el gust, però no sempre es té temps o ganes per avançar-se al moment de preparar el menjar. El menú infantil dissenyat per l’equip de dietistes-nutricionistes d’EROSKI CONSUMER, que s’actualitza cada setmana durant tot l’any, està pensat per a nens sans en l’etapa escolar, des de 4 a 12 anys, aproximadament.

En aquest menú s’han considerat les racions d’aliments recomanades, és a dir, la quantitat benvolguda saludable de cada producte en funció de l’edat del nen, així com la freqüència aconsellada de consum dels diferents aliments. Una eina que facilita l’objectiu de la gran majoria dels pares és alimentar bé als seus fills.

La pràctica d’exercici

La Fundació Alimentum, centrada en la promoció d’iniciatives en relació amb l’alimentació, és clara: “Els pares consideren important la pràctica diària d’exercici físic”. Focalitzen la seva apreciació en què l’activitat allunya als nens de l’obesitat infantil i, per contra, la vida sedentària els apropa a aquesta malaltia del segle XXI. Només una quarta part dels progenitors culpa a l’alimentació de l’augment de quadres d’obesitat i la meitat reconeix que l’increment de les malalties sobrevingudes està lligat a la disminució de l’exercici físic. Fer esport s’ha convertit en un objectiu relacionat amb la salut.

Si els nens tinguessin més hores d’Educació Física, gaudirien més amb l’esport

No obstant això, malgrat aquesta consciència generalitzada, ni tan sols el 50% dels nens entre sis i dotze anys realitza una hora d’exercici al dia. Aquests seixanta minuts engloben els passejos rutinaris. La següent franja d’edat estudiada, que arriba fins als 17 anys, supera la meitat d’esportistes diaris i és dels 18 als 23 anys quan més hores es dediquen a la setmana a l’exercici. Què succeeix perquè les xifres siguin tan baixes si la importància és tan alta?

L’estudi conclou que l’oci passiu, la televisió i els videojocs tenen més acolliment entre els menors i que les activitats escolars i extraescolars lligades a l’esport són escasses. És més, els pares tenen el convenciment que si els seus fills tinguessin més hores d’Educació Física, gaudirien més amb l’esport. Una àmplia majoria reclama també major implicació de les administracions en el foment de l’esport.

EL BINOMI PERFECTE

Img ninos deporte1 art

Els últims estudis assenyalen en els nens espanyols una prevalença d’excés de pes superior al 25%. Per combatre aquesta tendència, s’han proposat diferents intervencions dirigides a augmentar l’activitat física dels escolars, al mateix temps que es modifiquen mals hàbits dietètics i es consoliden els bons. La fi última és aconseguir convertir la combinació d’ambdues estratègies, exercici i alimentació, en l’habitual.

Movi és un projecte de recerca que el seu objectiu és valorar l’eficàcia d’un programa d’activitat física de temps lliure per prevenir el sobrepès i l’obesitat i altres factors de risc cardiovascular en escolars. El projecte va confirmar que la fórmula passava per fer propi el “Decàleg de la nutrició saludable” desenvolupat pel Consell Europeu d’Informació sobre Alimentació (Eufic), en col·laboració amb la Federació Europea d’Associacions de Dietistes (EFAD).

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions