Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Aliments que milloren la circulació

La mala circulació és un problema freqüent que provoca cel·lulitis, mans i peus freds i enrampades nocturnes, entre altres símptomes
Per maitezudaire 30 de juliol de 2004

Quan les parets dels vasos sanguinis perden elasticitat, la circulació de la sang es dificulta. Un dels factors que causen l’aparició de problemes circulatoris és l’acumulació de lípids en les parets dels vasos sanguinis, si bé els motius pels quals té lloc un trastorn circulatori, poden ser diversos. La calor no és aliat de la circulació pel que en els mesos d’estiu, sobretot en els dies més calorosos, moltes persones noten més els molestos símptomes, com a retenció de líquids, pesadesa de les cames, ensopiment i enrampades nocturnes.

Aliments poc adequats

Un dels factors que influeixen de forma més negativa sobre la circulació de la sang, és el contingut en greixos saturats de els aliments. Aquest tipus de greix es troba en els lactis enters, la nata, la mantega, els embotits, la cansalada, la repostaria industrial elaborada amb olis de coco o de palma, nombrosos plats precuinats, etc. Un consum excessiu d’aliments rics en greix saturat tendeix a augmentar els nivells de triglicèrids i colesterol plasmàtics i augmenta la viscositat de la sang, la qual cosa dificulta la seva circulació.

Un altre aspecte a tenir en compte és el contingut en sal de la dieta. La sal és la font principal de sodi en l’alimentació, mineral que presenta la propietat de retenir aigua, per la qual cosa un excés de sodi pot relacionar-se amb trastorns circulatoris i de retenció de líquids. Per això, convé vigilar la quantitat de sal utilitzada per a la condimentació dels plats, així com no abusar d’aliments rics en sodi (o sal) com les olives, els formatges curats, embotits i aquells als quals es els ha afegit una quantitat important de sal durant el seu procés d’elaboració (adobats, salaons, conserves, patates fregides…). A més existeixen substàncies com el cafè, l’alcohol o el tabac, que per la seva composició i el seu contingut de toxines estan contraindicats en cas de patir problemes circulatoris.

Aliments aconsellats

Existeixen diferents aliments que gràcies a la seva composició i característiques, contribueixen a millorar els problemes de circulació sanguínia. El greix poliinsaturat al contrari que la saturada, té la capacitat de disminuir la viscositat de la sang, pel que afavoreix el corrent sanguini. Aquest tipus de greix es troba en els olis de llavors (gira-sol, blat de moro, soia…), la fruita seca i el peix blau. A més aquests greixos augmenten el “colesterol bo” i fan que el “colesterol dolent” no s’acumuli al voltant de les artèries, pel que eviten la formació de plaques en les parets dels gots sanguinis.

Resulta també beneficiós consumir aliments rics en potassi. El potassi, al contrari que el sodi, té la propietat d’eliminar l’aigua per el que és interessant incloure en la dieta aliments que continguin aquest mineral, com a hortalisses i verdures, fruites fresques, cereals integrals, llevat de cervesa i llegums. A més, els aliments vegetals són rics fibra, un element molt beneficiós en cas de sofrir problemes de circulació, ja que la fibra té la facultat de captar certes substàncies a nivell intestinal impedint la seva absorció, entre elles el colesterol i els greixos. D’aquí la importància que incloure abundants vegetals cada dia i en cada menjar, sobretot si se sofreixen problemes circulatoris.

El consum de líquids

Quan es presenten problemes de circulació, és important a més de portar una dieta abundants vegetals, augmentar el consum de líquids, ja que faciliten l’eliminació de toxines i millora la circulació sanguínia. L’aigua, és la beguda més recomanable, si bé existeixen altres begudes beneficioses i que en alguns casos resulten més fàcils de prendre com els sucs de fruites i hortalisses o els brous de verdures. Una manera d’ingerir aigua és en forma d’infusions. Resulten especialment aconsellades les de te vermell, dent de lleó o ortosifón gràcies a la seva acció diürètica. A més existeixen estudis en els quals es demostra que el consum regular de te vermell millora la circulació sanguínia, per la qual cosa una tassa al dia d’aquest te podria resultar beneficiosa en cas de sofrir problemes de circulació.

I fer exercici habitualment (caminar, nedar, córrer…), moure les cames o tendir-se amb les cames enlaire uns minuts, és la millor manera per a afavorir el retorn venós i millorar els símptomes associats a una mala circulació.