Aprendre a menjar bé

Així influeix el so en les teves preferències alimentàries (Dimecres, 18 de Desembre de 2019)
En matèria de sabors, l'oïda té molt a dir: el soroll que hi ha en l'ambient i el tipus de sons que escoltes incideixen en el que prefereixes menjar més del que imagines Llegeix

Sota la lupa: torró tou L’Ametller (Divendres, 13 de Desembre de 2019)
Escrutem les etiquetes d'aquest producte nadalenc que, amb el reclam "sense sucres afegits", es comercialitza com una opció saludable en comparació dels tradicionals Llegeix

Els demanes i els menges, però aquests aliments no existeixen (Diumenge, 08 de Desembre de 2019)
Pensem en certs aliments en fer la llista de la compra, quan planifiquem el sopar o en demanar a algú que tregui "el que sigui" del frigorífic o el rebost, però, en veritat, no existeixen Llegeix

Com triar una bona xocolata (Dimecres, 04 de Desembre de 2019)
A Espanya, consumim més d'un quilo de xocolata en tableta per persona a l'any, però aquest producte segueix sent un gran desconegut i no sempre sabem com triar el millor Llegeix

Què significa realment ‘consum ocasional’? (Dilluns, 02 de Desembre de 2019)
"Consum ocasional", "menjar de forma moderada"... Què signifiquen aquestes expressions? Consultem a diversos experts per conèixer amb major certesa les quantitats i la freqüència Llegeix

Quants tipus de xocolata coneixes? (Diumenge, 01 de Desembre de 2019)
Si solament nomenes xocolata negra, xocolata amb llet, xocolata blanca i xocolata a la tassa, pren nota, perquè hi ha bastants més categories d'aquest producte Llegeix

Aliments funcionals: cinc casos de males pràctiques (Dissabte, 30 de Novembre de 2019)
Els aliments funcionals es presenten com a productes que cuiden la salut, però no sempre és així. També hi ha males pràctiques i paranys en el seu disseny i promoció Llegeix

Per què els dietistes-nutricionistes són una peça clau en la salut pública (Diumenge, 24 de Novembre de 2019)
En la majoria de les comunitats, els experts en nutrició no formen part dels seus serveis de salut, malgrat que la mala alimentació està darrere de les principals malalties cròniques Llegeix

Consultori nutricional: pollastre amb hormones i falta de vitamina D (Dijous, 21 de Novembre de 2019)
La carn de pollastre té hormones i antibiòtics? Per què tinc dèficit de vitamina D? El sucre provoca hiperactivitat? La nutricionista Beatriz Robles respon a aquestes i altres dubtes Llegeix

L’AESAN premia a EROSKI pel seu programa Ekilibria, que promou hàbits saludables (Dimecres, 20 de Novembre de 2019)
En el lliurament d'aquests guardons s'ha reconegut a aquelles iniciatives que millor promouen els bons hàbits d'alimentació i salut entre la població Llegeix

Com reconèixer els aliments processats saludables (Dimarts, 19 de Novembre de 2019)
La varietat de productes alimentaris sembla inesgotable, però no ho és. Tot el que hi ha en un supermercat es divideix en sol 4 grups que hauries de conèixer Llegeix

Del cansament a la pèrdua de visió: aquests són els símptomes de la falta de vitamines (Diumenge, 17 de Novembre de 2019)
El dèficit de vitamines (també el seu excés) pot suposar problemes greus de salut. Descobreix quant necessites de cada vitamina i com reconèixer si et falta o si et sobra Llegeix