Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Brussel·les estima que el mercat de carn tornarà a la normalitat després de les crisis alimentàries

El 2003 el consum de carn de boví a la UE va ser per primera vegada en 20 anys major que la producció

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 30deJuliolde2004

Després d’haver passat la segona crisi de les vaques boges, el brot de febre aftosa fa tres anys i la grip del pollastre l’any passat, l’informe “Perspectives per als mercats agrícoles a la Unió Europea 2004-2011” de la Comissió Europea preveu que el mercat de la carn torni a la normalitat.

L’informe ressalta que en 2003 el consum de carn de boví a la Unió Europea va ser per primera vegada en 20 anys major que la producció i els seus autors estimen que segueixi així durant els pròxims 8 anys.

En la mateixa línia auguren un augment continuat de la producció i del consum de carn de porc i de pollastre, amb un increment dels fluxos comercials entre els vells i els nous Estats membres.

D’altra banda, la CE preveu un desenvolupament favorable per als cultius herbacis, amb l’excepció de l’ordi, ja que perdrà competitivitat com a aliment per al bestiar, per la qual cosa augmentaran considerablement els estocs públics d’aquest cereal.

Quant al de la llet, Brussel·les augura una “millora gradual” després dels recents desequilibris. La producció de llet de la UE dels Vint-i-cinc augmentarà lleugerament en línia amb els increments de quotes. Així mateix preveu que es recuperi el mercat de la mantega i de la llet en pols, gràcies a la disminució de la producció i dels estocs.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions