Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Brussel·les proposarà en 2013 canvis normatius per frenar el balafiament d’aliments

Cada any es rebutgen uns 89 milions de tones de productes alimentosos en bon estat

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 10deMaigde2012

L’Executiu comunitari planeja proposar a mitjan 2013 canvis en la normativa comunitària per combatre el balafiament anual en la Unió Europea (UE) de prop de 89 milions de tones de productes alimentosos en bon estat. El comissari europeu de Sanitat i Consum, John Dalli, va explicar en la comissió d’Agricultura del Parlament Europeu que el desaprofitament de menjar és un problema que preocupa a Brussel·les, ja que en la UE es desaprofiten cada any 180 quilos d’aliments per persona, amb l’enorme impacte econòmic i ambiental que això comporta.

L’assumpte es va tractar en el marc d’un debat sobre política alimentària i benestar animal en el qual l’eurodiputat socialista italià Salvatore Caronna va demanar a la Comissió Europea (CE) que estudiï la designació de 2014 com a “any de la lluita contra el balafiament alimentari”. Dalli va indicar que el problema es podria resoldre amb mesures “senzilles” que permetin saber al consumidor quan acaba la vida útil del producte, com per exemple la inclusió de dues dates en l’etiquetatge dels aliments. Una data diria “utilitzar preferiblement abans” d’i l’altra “utilitzar com a màxim fins a”, va assenyalar el comissari, qui es va mostrar convençut que la mesura permetria un important estalvi. Dalli va subratllar que fa falta “millorar la conscienciació” entre els ciutadans per combatre aquest problema.

S’estima que gairebé la meitat dels aliments en bones condicions presents en les llars i supermercats de la UE es malgasta cada any, mentre que 16 milions de persones depenen de les institucions de beneficència per alimentar-se.

Un recent estudi de l’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO) indica que europeus i nord-americans balafien entre 95 i 115 quilos d’aliments a l’any per habitant, mentre que a Àfrica subsahariana la xifra se situa entre els sis i els 11 quilos. Des de 1974, el balafiament d’aliments al món s’ha duplicat.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions