Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Brussel·les reforça el control sobre la carn d’ocell del Brasil després de detectar nitrofuran

Es tracta d'un antibiòtic prohibit en els productes destinats al consum humà

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 23deSetembrede2002

El Comitè Permanent de la Cadena Alimentària i la Salut Animal de la Unió Europea ha decidit establir controls sistemàtics sobre totes les importacions de carn, productes i derivats d’ocell de corral procedents del Brasil, després d’haver detectat la presència de nitrofurans en carn d’aquest país, segons va informar la Comissió Europea.

El nitrofuran és un antibiòtic utilitzat habitualment en l’alimentació de pollastres i altres ocells de corral, però prohibit en la carn destinada al consum humà pel seu caràcter potencialment cancerigen.

El Comitè Permanent també ha determinat reforçar els controls sobre importacions alimentoses procedents d’Ucraïna i el Pakistan, i rebaixar els aplicats a la Xina i Vietnam.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions