La ministra de Medi ambient i Mitjà Rural i Marí, Elena Espinosa, va assegurar ahir durant la presentació de la IV Setmana de l’Agricultura Ecològica que el consum per persona a Espanya d’aliments ecològics resulta inferior a 10 euros a l’any. Aquesta xifra contrasta amb unes altres molt superiors corresponents a altres països desenvolupats, on aquesta despesa oscil·la entre els 20 i 45 euros anuals, va apuntar Espinosa.
Encara que el consum de productes ecològics s’ha duplicat des de l’any 2004, les dades confirmen que continua sent bastant escàs i se situa per sota d’altres mercats. Per això, la ministra va reiterar el seu suport a una política “clara i decidida” que defensi com a model de producció l’agricultura ecològica. Aquest sector ha experimentat un canvi “total”, va afirmar Espinosa, que va recordar que Espanya figura entre els vuit països més importants del món quant a superfície destinada a la producció ecològica, amb gairebé un milió d’hectàrees. Així, el nostre país se situa en segon lloc per darrere d’Itàlia, va dir la titular de Medi ambient.
La ministra va apostar, amb l’objectiu d’augmentar el consum d’aliments i begudes ecològiques a Espanya, per millorar la presència d’aquest tipus de productes en la distribució i en la restauració. D’aquesta forma, va reiterar que en el tram final d’aquesta campanya s’ha de facilitar al consumidor l’accés a la compra en el seu establiment habitual i també el consum en establiments de restauració.
Emmarcada dins de la campanya nacional d’informació i promoció dels productes ecològics, la Setmana de l’Agricultura Ecològica celebra aquest any la seva quarta edició. L’esmentada campanya nacional, que té com a lema “Agricultura Ecològica. Viu-la” i està cofinançada pel departament que dirigeix Elena Espinosa, té com a objectiu sensibilitzar a la societat sobre els beneficis que ofereixen els aliments ecològics.
