Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Carbó vegetal en la dieta?

És un complement dietètic, eficaç per tractar problemes digestius, des d'halitosis fins a diarrea aguda

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 07deFebrerde2008
Img
Imatge: CONSUMER EROSKI

El carbó vegetal actiu s’obté mitjançant la carbonización de la pela de coco. En l’actualitat, és l’adsorbent (qualitat d’atreure i retenir en la superfície d’un cos molècules o ions d’un altre) natural més poderós, per la qual cosa és capaç de fixar sobre la seva superfície totes aquelles substàncies, bacteris, toxines i gasos que no siguin saludables per a l’organisme. Precisament, un dels seus usos mèdics és quan existeix sospita d’intoxicació o enverinament.

El carbó vegetal produeix un efecte antidiarreico per un mecanisme d’absorció intestinal d’aigua. Així mateix, té la capacitat d’inactivar toxines i microorganismes presents en l’intestí.

Complement puntual de la dieta

Aquest producte està indicat com a complement puntual de la dieta, per reduir l’excés de gasos, ja sigui aerofagia o flatulència, i el mal alè originat generalment per fermentacions intestinals produïdes en part per un consum elevat de sucres. Així mateix, és molt eficaç per al tractament de la diarrea aguda.

No es recomana, en general, acompanyar la seva ingesta juntament amb aliments, ja que en ser un adsorbent molt potent limita l’aprofitament d’algun dels nutrients. En nens i adolescents sobretot no s’ha d’emprar de forma perllongada, ja que ells tenen uns majors requeriments nutritius. S’ha d’evitar d’igual manera l’administració conjunta de carbó vegetal actiu amb medicaments, ja que també pot alterar la seva absorció.

Perquè resulti eficaç s’ha d’ingerir diverses vegades al dia (segons indicació facultativa), dues hores abans de cada menjar i acompanyat d’aigua, no d’altres líquids. cal assenyalar que els taninos, substàncies presents en aliments tals com el cafè, el te i el vi, redueixen l’eficàcia del carbó.

Efectes secundaris

En general, els efectes secundaris són de caràcter lleu i transitori. En la majoria de les ocasions es deuen a una prolongació en l’acció farmacològica, i afecten principalment a l’aparell digestiu. Les reaccions adverses més característiques són vòmits i restrenyiment (ocasionalment, de l’1 al 9% dels casos). Segons la dosi emprada, el carbó vegetal pot acolorir la femta de negre.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions