Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Catalunya engega un sistema per controlar la rastreabilidad de la fruita a Europa

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 09 de Abril de 2002

I-FRUITACE és el nom del projecte europeu que acaba d’engegar el Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca català (DARP), dirigit al desenvolupament d’una plataforma informàtica per al seguiment de la rastreabilidad integral de la fruita a Europa.

Aquest projecte està finançat pel Programa IST de la Unió Europea i serà desenvolupat per l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), organisme autònom adscrit al DARP, per l’associació catalana d’organitzacions de productors de fruita dolça Catalonia Qualitat i l’empresa Agromare. En principi, el projecte es desenvoluparà durant aquest any i el següent.

La plataforma estarà accessible a través d’Internet i tindrà proves pilot reals en diferents països del continent, des de la producció agrícola fins al moment de la distribució al consumidor final.

I-FRUITACE permetrà la recopilació de la màxima informació en totes les baules de la producció i la comercialització de les fruites i les hortalisses. A partir d’aquí, es podran definir estàndards de qualitat i seguretat per al sector d’aquest tipus de productes en tota Europa que defineixin la seva rastreabilidad integral i que puguin servir de base per al desenvolupament de la futura normativa europea de rastreabilidad i etiquetatge de la fruita.

El principal objectiu d’aquesta iniciativa és, segons el DARP, que el consumidor disposi d’un sistema ràpid i fiable que li permeti fer un seguiment dels aliments. En el projecte estan implicades també algunes empreses europees de l’àmbit de la recerca i la tecnologia de la fruita, com l’alemanya Asland Import.

Quan publiques un comentari acceptes la Llei orgànica de protecció de dades (LOPD)

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions