Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Catalunya immobilitza 14.320 quilos d’una partida de carn de porc procedent d’Holanda

Els animals van ser sacrificats el passat 4 de juliol en escorxadors catalans

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 12deJuliolde2002

La Conselleria de Sanitat de la Generalitat de Catalunya ha immobilitzat un total de 14.320 quilos de carn d’una partida de 242 porcs procedents d’Holanda i sospitosos d’haver ingerit pinso contaminat amb l’hormona MPA. Aquesta quantitat se sumeixi als 16.000 quilos immobilitzats ahir al País Basc.

Els animals van ser sacrificats el passat 4 de juliol en escorxadors/escorxadors de Catalunya. Sanitat sospita que la carn immobilitzada està contaminada amb l’hormona MPA, encara que la dosi és molt baixa, per la qual cosa no suposa un perill per a la salut humana, va assenyalar el director del Programa de Reordenació de la Salut Pública a Catalunya, Eduard Mata.

La resta de carn procedent d’aquesta mateixa partida, una quantitat de 5.000 quilos de carn fresca, va ser venuda durant els primers dies de juliol en diversos establiments, probablement en carnisseries i tendes d’embotits, va assegurar Mata. No obstant això, va tranquil·litzar als consumidors en afirmar que la quantitat d’aquesta hormona que podria haver-se ingerit és 30 vegades menor que la dosi màxima permesa (21 micrograms per dia i per persona).

De forma paral·lela, els responsables de Sanitat investiguen una segona partida de porcs procedent d’Holanda que va sortir d’aquest país el passat 13 de juny i que van ser sacrificats en un escorxador/escorxador de Girona un dia després.

La Conselleria catalana de Sanitat realitza habitualment controls aleatoris als porcs que entren en els escorxadors/escorxadors per detectar la presència d’hormones no permeses per al consum humà. Fins al moment, no s’ha detectat cap partida de porcs amb l’hormona MPA.

Etiquetes:

carn Holanda-ca porc

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions